いちごのたっぷりのったタルトのお菓子
いちごのタルト
ハイジのお話しに出てくる桃のように2つに割れた白いパン
ハイジの白ぱん

本当においしいお菓子&パンを作りましょう!

 

レシピを見ながら作ったものの、固かったり、ふくらまなかったり、思ったほどのおいしさではなかったり、

という経験は誰にでもあるのではないでしょうか。(私自身がそうでした!)

お菓子やパン作りが好きな人ほど、その経験値があがりますね。

 

そこには、レシピ自身の問題があります。そのレシピで何回つくっても、おいしいものはできません。

もちろん、作る側の技術の問題もあります。本やネットには、技術面の詳細は書かれていません。

 

そこで、当教室では、「本当においしいお菓子&パン」をつくるために必要となる「レシピ」、「技術」、「材料」をお子さんから大人の方まで、わかりやすくお教えいたします。

 

材料の配合の工夫、混ぜ方ひとつで、あなたも「本当においしいお菓子&パン」が作れるようになります。

 

ベテランさんも、初めてチャレンジする方も、是非ご期待ください

 

お菓子の焼ける甘い香り、やわらかいパン生地の手触りなどは、穏やかな癒しの時間となるでしょう。

 

当教室では、ご自分のケーキやパンをお一人で作っていただくスタイルを取り入れております。

協力・共同作業では得られない達成感や満足感を感じていただけたらと思います。

 

ご要望にお応えして、スタートしました「こどもお菓子教室」が人気です。是非一度、体験においでください。

 

◇レッスンのご紹介◇

お菓子教室

カスタードと生クリームのたっぷり入ったシュークリーム

 タルト、パイ、シュークリーム、チョコレート菓子、ロールケーキなどを幅広く学びます。少人数制で丁寧に指導いたします。お一人で一台作り上げますので、お土産もたっぷりです。

白神こだま酵母パン教室

紫いもパウダーと甘納豆をぐるっと巻き込んだ食パン

白神山地から発見された「天然酵母・白神こだま酵母」と北海道の小麦粉を中心に、パン作りを楽しみます。スープやサラダなどもご一緒に作りましょう。



こどもお菓子教室(基礎)

ナッツをたっぷり入れたコロコロクッキー菓子

子どもはお菓子作りが大好きです。たまごを割ったり、粉をふるったり、混ぜたりと楽しい作業がいっぱいです。はじめてのお子さんもご安心ください。

こどもお菓子教室(中級)

ジェノワーズにキャラメルと生クリームとバナナをはさんだオムレット菓子

お菓子作りが好きで、家でよくお菓子作りをなさるお子さんには、こちらのクラスをおすすめいたします。本格的なお菓子を作りますので、ご家族にも好評です。


◇アメブロ◇

パン♥️パン♥️パン♥️ ~こどもパン教室~
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。いつも、お菓子&パン教室にご参加いただきまして、ありがとうございます。りんごのパンのレッスンが続いています。しっかりと、発酵時間を取って、作っていきますので少し時間がかかります。家に帰るのが待ちきれず、一口食べて帰るお子さんもいます。「おいしい!」の声に、幸せ が弾けます‼️♥️こどもお菓子教室予定♥️★2024年11月「アップルブレッド」こね上がった生地をご用意いたします。分割、成形、りんごの甘煮作りを楽し
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小中学生のパン教室 ~ りんごパン ~
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。いつも、お菓子&パン教室にご参加いただきまして、ありがとうございます。今日は、小中学生のパン教室でした。細かな作業もお手のもの。りんごの甘煮を作って、中に入れました。かわいらしいりんごパンの出来上がり。皆で、召し上がれ!♥️こどもお菓子教室予定♥️★2024年11月「アップルブレッド」こね上がった生地をご用意いたします。分割、成形、りんごの甘煮作りを楽しみます。こねたいこどもたちのためのレッスンを、1クラス設定
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