09日 11月 2019
今日は、「ぶどうのタルト」と「ぶどうのジュレ」のレッスンでした。 タルトは人気メニューですが、中でも「ぶどうのタルト」は一番の人気です。私も大好きです。また、「大石プラムのタルト」も同じくらい美味しいですよ。 試食用に作ったのは、このミニタルトです。...
08日 11月 2019
はじめまして 湘南台お菓子＆パン教室の根岸真紀子です。 今日は、お教室のホームページ作りのため、表参道のJIMDOカフェに行って来ました。 業者さんに作っていただくのと、自分で作るのとずいぶん迷いましたが、 「同じお金をかけるなら、自分に投資して、力をつけてはどう？」というある人の言葉に背中を押されました。...